HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Website

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Thành viên trực tuyến

8 khách và 0 thành viên

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này

    Về Bắc Ninh nếm thử thịt chuột Đình Bảng, món ngon được bày trên mâm cỗ cưới

    13293302 Nhiều người nghe đến thịt chuột thì không dám ăn nhưng với người Đình Bảng, đây lại là món đặc sản độc đáo. Tỉnh nào ở Việt Nam cũng sở hữu một món đặc sản có những nét rất riêng từ nguyên liệu, cách chế biến đến hương vị. Với người Đình Bảng, Bắc Ninh, những món ngon từ thịt chuột đồng được ưa chuộng, có khi được bày trên cả mâm cỗ trong ngày cưới. ...

    Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

    13293301 Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Thịt chuột được coi là thức đặc sản nổi tiếng ở Đình Bảng, Bắc ninh Thịt chuột – Đặc sản của người Đình Bảng Nhắc đến chuột, không ít người cảm thấy...

    Hấp cua ngon, không rụng càng nhờ tuyệt chiêu đơn giản này

    13293169 Cua biển hấp là món được nhiều người yêu thích vì thịt cua ngọt, thơm, ăn có vị đặc trưng của biển. Cua biển hấp là món được nhiều người yêu thích vì thịt cua ngọt, thơm, ăn có vị đặc trưng của biển. Để hấp cua ngon, không bị rụng chân càng khi luộc thì chị em chỉ cần thực hiện theo mẹo đơn giản dưới đây. Nên chọn những con cua có vỏ ngoài màu xám đục, khi dùng tay ấn vào thì thấy rắn chắc,...

    "Món ăn đại bổ" có hàm lượng canxi gấp 6 lần trứng, ăn vào nhuận tràng lại giảm huyết áp

    13287071 Rau xà lách cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể, phù hợp với mọi chế độ ăn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Rau xà lách có vị thanh nhẹ, thơm mát, giòn nhưng không cứng, vị đặc biệt thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cũng rất tốt, giàu canxi, sắt, magie, kali, iốt, chất xơ và các loại vitamin. Các nguyên tố vi lượng và khoáng chất này rất cần thiết cơ thể con người. Bên cạnh đó, xà lách rất đa dạng các loại axit amin, tuy...

    Cá diếc sông quê

    13274154 Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam). Đến mùa cá về, cái nắng ban chiều bắt đầu dịu dần, cư dân sống quanh khu vực sông thường rủ nhau đi câu hay thả lưới. Những con cá luối, cá mại, cá bống, cá diếc mới câu được còn sống nhảy tưng tưng. Những ngày này, các bà, các chị nội trợ quê tôi tha hồ trổ tài với mẻ cá...

    Cá diếc kho với thứ lá hoặc thứ quả rẻ bèo này thành món ăn thơm ngon độc đáo, không tanh, không nồng

    13274143 Cá diếc kho lá cúc tần hợp nhau tới mức làm cá hết tanh, mùi nồng hắc của lá cũng biến mất, hương vị đậm đà, thơm ngon, bùi béo... Độc đáo là chỉ cá diếc mới kho được với lá cúc tần thành món ăn lạ miệng, tốn cơm. Cá diếc kho lá cúc tần mùa mưa Sau khi bài cá diếc kho khế chua Thanh Hóa của bạn Thanh Thủy đăng trên Giadinh.net.vn, có bạn đọc đã giới thiệu món cá diếc kho lá cúc tần cũng rất...

    Từng làm thức ăn cho lợn, thứ này giờ thành đặc sản "hiếm có khó tìm", tiền tỉ mới mua được

    13249446 Từng bị vứt trên bờ biển cho đến ôi thiu, hoặc làm thức ăn cho lợn, trứng cá muối hiện được ví như "vàng đen" vì có giá cực kỳ đắt đỏ, có mặt trong các nhà hàng khách sạn hạng sang. Caviar (nguồn gốc từ "Khavyar" trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, lần đầu tiên xuất hiện trong tài liệu ghi chép tiếng Anh vào năm 1591) là một loại trứng cá muối từ loài cá tầm có mặt ở nhiều vùng biển trên thế giới. Ở những vùng...

    Kinh dị đặc sản lợn nguyên con treo trên trần nhà 30 năm và bốc mùi hôi thối

    13242215 Trung Quốc nổi tiếng là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng phong phú. 56 dân tộc Trung Quốc mỗi dân tộc đều có những nét đặc sắc và độc đáo riêng, bên cạnh đó cũng có không ít điều kỳ lạ khiến du khách phải kinh ngạc. Tại một vùng quê thuộc tỉnh Tứ Xuyên – Trung Quốc, có một món ăn vô cùng kỳ lạ, đó là “thịt lợn thối”. Một con lợn được chủ nhà treo trên xà nhà đã hơn 30 năm, bất cứ...

    Giận chồng, vợ đem cá rồng được đồn trị giá gần 7 tỷ đồng đi chiên giòn

    13234569 Một người phụ nữ Indonesia đã đem chiên con cá rồng quý hiếm được đồn có giá gần 7 tỷ đồng của chồng vì anh không vệ sinh bể cá. Một con cá rồng bị người phụ nữ ở Indonesia đem chiên giòn. (Ảnh cắt từ clip) Vào ngày 8/10, trên mạng xã hội TikTok xuất hiện một đoạn video chiên cá rồng do người dùng là cô Mia Kurniawan...

    Gợi ý cách làm sung muối ngon, để lâu không bị chát

    13231205 Sung muối là món ăn dân dã, quen thuộc đối với người Việt. Dưới đây là cách làm sung muối ngon, để lâu ăn vẫn giòn, không bị chát. Nguyên liệu: 1 kg sung Ớt, tỏi, chanh Nước mắm, đường, muối Cách làm sung muối: Bước 1: Sơ chế sung Rửa sạch sung và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, ngâm sung với chanh và nước muối pha loãng khoảng 20 phút để sung không bị thâm sau đó rửa lại nhiều lần...

    Vì sao vua triều Nguyễn chỉ dùng cơm bằng đũa làm từ gỗ cây Kim Giao?

    13225563 Từ xa xưa, vua chúa các nước đã có quy trình chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn khi ăn uống các món sơn hào hải vị. Còn để đề phòng bị đầu độc trong thức ăn, vua triều Nguyễn dùng đũa Kim Giao để ăn. Tại Việt Nam, theo các ghi chép lịch sử, các ông vua Triều Nguyễn có những quy định chi tiết về việc chuẩn bị và phục vụ món ăn ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn tuyệt đối. Cụ thể, nhà Nguyễn thành...

    Món đặc sản trên rừng tên cực lạ, nhiều người muốn nếm thử bằng được

    13225484 Món ăn có cái tên độc lạ này chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải tò mò muốn xem thử là món gì. Có những món ăn chỉ nghe tên thôi bạn cũng đoán được nó làm từ nguyên liệu gì, được chế biến ra sao. Thế nhưng ngược lại, cũng có những món nghe tên rất lạ mà bạn chẳng thể đoán ra nó là món gì. Chắc chắn trong những món đặc sản có cái tên nghe lạ tai phải nhắc ngay đến món pa pỉnh tộp. Pa...

    Xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản được các nhà hàng "săn lùng" với giá 300.000/kg

    13225458 Xưa loài ốc này có quanh năm, người dân muốn ăn chỉ cần xách giỏ ra đồng hoặc ao sông là có thể bắt được rất nhiều. Ốc nhồi là tên gọi chung của của loài ốc nước ngọt, thuộc động vật thân mềm. Chúng có mình – đít tròn, phần xoắn đuôi nhỏ, vỏ mỏng có màu nâu đen hoặc đen tuyền. Đặc biệt, trên vỏ ốc không có lỗ xoáy giống nhưu ốc bươi vàng. Ốc nhồi khả năng sinh sản mạnh và thường đẻ trứng tập trung...

    Loại củ quý như nhân sâm bị thờ ơ do giá rẻ, đang đúng mùa làm ngay món này

    13171856 Đây là loại củ dễ trồng và được bán ở nhiều nơi với giá khá rẻ và không phải ai cũng biết những tác dụng quý báu của loại "nhân sâm trắng" này. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã xác minh được rằng, hợp chất sulforaphane tạo nên vị đắng có sức mạnh chống ung thư của loại củ này. Đây là loại thực phẩm xuất hiện trên thị trường quanh năm nhưng mùa phổ biến nhất từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Được mệnh danh...

    Canh lá giang giải nhiệt, nấu cá cơm, thịt bò

    13145394 Mấy hôm nay trời nắng nóng. Con gái kêu thích ăn canh chua. Sẵn trong tủ lạnh còn ít thịt bò và cá cơm, mình ra hái lá giang vào nấu. Đây là món mà cô con gái nhỏ của mình thích lắm. Nguyên liệu nấu canh...

    Thèm miếng khâu nhục tan trong miệng, thì ta tự làm đảm bảo mềm nhừ đưa cơm

    13145390 Món thịt kho ‘khâu nhục’ của người miền núi là một món ăn ngon miệng, nhưng hỏi có thạo nấu món này thì nhiều người lắc đầu chịu. Song, ta vẫn có thể nấu ‘khâu nhục’ tối giản, ăn ngon miệng đưa cơm chẳng kém kiểu truyền thống. ...

    Mì tây, miến tàu và bún ta

    13145171 Lần ghé thăm Đà Nẵng, được anh bạn rủ đi ăn mì Quảng. Ăn đang ngon, tôi lỡ dại buột miệng: – Mì ăn với… bánh phở à? Tưởng là mì thì phải ăn với mì chớ? Anh bạn hơi lúng túng: – Bảo đảm mì chính hiệu đấy! Từ hồi nào tới giờ tiệm vẫn làm như vậy. Năm ngoái tới thăm Tam Kỳ, tôi lại được dịp thưởng thức mì Quảng. Vừa ăn vừa học được câu ca dao: Thương nhau múc bát chè xanh Làm tô mì Quảng...

    Nhớ gánh bún ốc xưa

    13115731 Nhớ về Hà Nội, tôi nhớ ngay đến gánh bún ốc. Người ta thường nói “ốc tháng mười, người Hà Nội”. Tháng mười nổi gió heo may, cánh đồng lúa chín, ốc béo nhất trong năm. Nhớ về Hà Nội, tôi nhớ ngay đến gánh bún ốc. Thời học đại học, tôi ở trọ khu Vân Hồ. Mỗi buổi sáng đạp xe đến trường ở phố Lê Thánh Tông, tôi thế nào cũng ghé gánh bún ốc ở góc phố Hồ Xuân Hương. Thực khách ngồi chồm hổm vòng trong...

    HIỀN TÀI LÀ NGUYÊN KHÍ QUỐC GIA !