Tìm kiếm thông tin
Hành trình phá án: Điệu hổ ly sơn
Kết quả xổ số
Tỉ giá: Vàng - Ngoại tệ
Dự báo thời tiết
Bài thuốc tự chế vĩnh biệt bệnh
xoang không tốn tiền
Một số bài toán chọn lọc ở Tiểu học
Vào bếp - Nấu ănBí quyết luộc lòng lợn trắng giòn,luộc thịt lợn trắng ngon
"
Bí quyết luộc thịt trắng ngon
" Muốn giữ cho miếng thịt được trắng sau khi để ra không khí một thời gian vài tiếng đồng hồ thì các bạn hãy làm theo cách như sau:
* 1
Nấu nồi nước trong đó có bỏ một ít giấm và một ít muối, đợi nước sôi thì thả miếng thịt vào. Để sôi khoảng 3 phút thì đổ hết nước đó và rửa miếng thịt cho thật sạch. ... Món nhậu ngon: Bò tái
Bò tái là món ngon dễ chế biến, bạn có thể chanh thủ chế biến món ngon tặng chồng làm mồi nhậu thật tuyệt. Hãy cùng chế biến món nhậu ngon này nhé!
Nếu bạn không phải canh cánh lo “bụng dạ kém” thì đây là món ăn tuyệt nhất để nhâm nhi. Bạn cũng có thể làm món ngon nay cho bữa nhậu của chồng đó!
ảnh minh họa
Chuẩn bị:
*500g thịt bò, phần thăn hoặc hông là ngon nhất *1/2 bát nước chanh... Gỏi bò chua cay - món nhậu ngon
Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm mùi cần tây rất thơm ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu: - 300g thịt thăn bò hoặc bắp bò - 100g cần tây - 5 củ sả - 3 quả ớt sừng - 1 quả chanh - 1 củ gừng - 1... Nhậu ngon với gỏi dưa leo cá khô
Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món này sẽ là món được “bình chọn” nhiều nhất cho bữa “lai rai” ở nhà mình.
Nguyên liệu:
2 con khô cá sặc
2 trái dưa leo to
1 củ cà rốt
¼ trái thơm (dứa)
1 ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được
1-2 trái ớt cay
Vài củ hành tím
Ít đậu phộng rang.
Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, đường, muối.
... Đổi bữa với hủ tiếu xào tôm thịt
Món ăn thật hấp dẫn, ngon miệng bởi vị ngọt của tôm, độ dai của sợi hủ tiếu và giòn mát của rau cải chíp...
Nguyên liệu:
300gr tôm tươi.
200gr thịt nạc.
1 bó cải ngọt.
200gr giá đỗ.
Hủ tiếu cọng to.
Xì dầu.
Ớt sừng trâu.
Giấm đen (kíp chấp).
Bột năng.
2 tai nấm đông cô.
Bò viên.
Tỏi.
1/2 củ hành tây.
Cách làm:
Cải ngọt rửa... Món ăn ngon đẹp mắt, lạ miệng
Mùa hè, mùa trái cây ở xứ nhiệt đới. Việc sử dụng trái cây trong chế biến thức ăn không chỉ là sự kết hợp tạo vị mà còn làm bữa ăn hấp dẫn hơn nhờ cách trình bày, trang trí.
Sườn nấu nho
Nguyên liệu:
Sườn non heo 400g
Nho tươi 200g; nước ép nho 100ml; hành tím 1 muỗng càphê; gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm.
Cách làm:
Sườn làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm,... Cách làm 10 món thạch vừa sạch vừa ngon
"
Ăn thạch ngày hè không chỉ mát mà trong thành phần làm thạch có chứa hoa quả, cung cấp một lượng vitamin đáng kể cho cơ thể.
"
Mời bạn xem cách làm bằng cách bấm vào hình ảnh hoặc tiêu đề của món thạch.
1. Hè mát rượi với thạch trái cây
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản cùng loại trái cây mà bạn yêu thích và khuôn đóng thạch xinh xắn là bạn đã có món thạch mang phong cách riêng của mình.
2. Thạch cà phê sảng... Cách làm 11 món ngon từ cà
"
Cà tím, cà bát, cà pháo là loại rau củ có nhiều chất xơ giúp cho cơ thể khỏe mạnh và tốt cho tim, cơ bắp. Bên cạnh việc có nhiều chất dinh dưỡng, món cà còn dễ chế biến và rất ngon miệng.
"
Mời bạn xem cách làm bằng cách bấm vào hình ảnh hoặc tiêu đề của món ăn.
1. Thịt ba chỉ cháy cạnh ăn kèm cà tím
Cà chín mềm, thơm lừng, bên trên là những lát thịt ba chỉ và hành lá trộn dầu... Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Sài Gòn
Trong vô vàn những món ăn đến từ mọi miền hay các quốc gia khác, người Sài Gòn vẫn để dành riêng cho mình những món ăn không bao giờ chán.
Cơm tấm
Cơm tấm trải dài khắp đất nước và khi đến Sài Gòn, trở thành nét văn hóa riêng trong ẩm thực Sài Gòn và được bán ở mọi con đường hay hẻm lớn nhỏ, từ nhà hàng đến những hàng quán tạm bợ.
Cơm tấm là sự kết hợp hài hòa giữa những... Đậm đà thịt, nấm kho tàu
Mùa hè, trong bữa cơm mà có rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là ngon miệng, đưa cơm.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò: 400gr.
Nấm: 400gr.
Hạt tiêu hột, giã dập: 1/3 thìa cà phê.
Ớt cay: 1-2 quả.
Tỏi: 2-3 nhánh tỏi, đập dập, băm nhỏ.
Đường: 1 thìa canh.
Xì dầu: 1-2 thìa canh.
Mắm, muối, mì chính.
Cách làm:
Thịt thái... Bí quyết hay cho món giả cầy ngon
Để làm được món giả cầy không khó, tuy nhiên để món giả cầy của bạn ngấm gia vị đậm đà, miếng thịt vàng, nước giả cầy sền sệt, vàng óng thì không đơn giản chút nào. Dưới đây là một số bí quyết để có món giả cầy ngon.
Món giả cầy sẽ thật vô duyên nếu thịt vẫn cứng, nhưng nếu bạn ninh kỹ đến mức chân giò nhũn ra thì ăn cũng mất ngon. Xin mách bạn một số bí quyết nhỏ... Cách làm món Bún mọc dọc mùng
"
"
Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu và rau mùi ngây ngất.
Nguyên liệu:
- 500g xương lợn hoặc sườn non
- 250g thịt lợn xay, có thể dùng giò sống
- Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo)
- 4- 5 tai nấm hương
- 3 - 4 quả cà chua
- 3- 4 củ hành khô
-... Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của giới nhà giàu xưa (P2)
(GDVN) - Không chỉ những món ăn từ cua, ếch mà các loại đặc sản thú rừng cũng được giới nhà giàu ưa thích từ kỳ đà, chồn, nai, lợn rừng cho đến những loài côn trùng đặc sản.
Tôm càng là loại tôm tự nhiên ở nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm vừa dẻo vừa dai và ngọt nên khi có loại tôm này, hầu hết người bán đều mang đến cho các gia đình phú hộ.
Đầu bếp trong các... 5 loại hải sản bổ dưỡng cho bạn
Loại thực phẩm nào hiện ra khi bạn nghĩ về “ăn uống lành mạnh"? Chỉ toàn rau và trái cây? Nếu đúng như vậy, bạn nên biết ăn uống lành mạnh không chỉ tập trung vào các sản phẩm không thịt và có lượng carbohydrate thấp. Có có rất nhiều loại thực phẩm thơm ngon có tác động tích cực đến sức khỏe của bạn và chắc chắn nên được đưa vào khẩu phần ăn thường xuyên.
Hải sản là một loại thực phẩm đặc biệt có... Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của giới nhà giàu xưa (P1)
Theo cuốn Những phú hộ lừng danh Nam Kỳ, giới nhà giàu xưa thường ăn uống cầu kỳ, đủ các thứ món ngon vật lạ, không những có sẵn tại địa phương, đôi khi còn mua những thứ xa xỉ, nhập ngoại. Những món ăn được chế biến hết sức cầu kỳ. Chính vì thế, trong tư gia của các phú hộ đều có đến vài ba đầu bếp chuyên chế biến các món ăn từ món Tàu đến món Tây
Rùa hầm là món được... Tôm nướng muối ớt: Dễ làm, ngon miệng
Cuối tuần, bạn hãy thử trổ tài đãi cả nhà món tôm nướng muối ớt, với vị cay của ớt, hơi mặn mặn của muối và thịt tôm ngọt... chắc chắc sẽ được cả nhà yêu thích, hưởng ứng.
Nguyên liệu:
5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng
Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn
1 nhánh hành lá thái nhỏ
Que tre dùng để nướng
Các bước thực hiện:
1. Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ... Đùi gà nấu kiểu Philippines siêu ngon
Món ăn mang hương vị rất riêng và đặc trưng khiến bạn khó có thể chối từ.
Nguyên liệu: 6 đùi gà còn nguyên xương và da Làm nước xốt: 1 chén nước; ½ chén xì dầu; ½ chén dấm táo; 3 tép tỏi lớn, thái lát; Hạt tiêu đen.
Cách làm:
Bước 1: Rửa đùi gà dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy (paper towel) để thấm khô thịt. Cho tất cả các nguyên liệu làm nước xốt và một cái... Đưa cơm với cá rán giòn xốt chua ngọt
Món cá rán thật giòn, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm!
Nguyên liệu: 1 con cá cỡ vừa, có thể dùng cá chim hoặc cá rô phi; 1 vắt me chua; 1 quả cà chua; Nước mắm, muối, đường; Hành khô, hành lá; 1 thìa canh bột năng. Thực hiện:
Cá móc bỏ ruột, rửa sạch rồi khứa nhẹ vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1 thìa... 
Các ý kiến mới nhất