Tìm kiếm thông tin
Hành trình phá án: Điệu hổ ly sơn
Kết quả xổ số
Tỉ giá: Vàng - Ngoại tệ
Dự báo thời tiết
Bài thuốc tự chế vĩnh biệt bệnh
xoang không tốn tiền
Một số bài toán chọn lọc ở Tiểu học
Vào bếp - Nấu ănLoại rau quả này chứa độc tố mạnh: Bác sĩ cảnh báo vứt đi ngay nếu thấy dấu hiệu này!
Loại rau này chứa độc tố có thể gây tổn thương gan, thận và ảnh hưởng tới sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tiếc rẻ, không nỡ vứt đi.
Nhiều người nhập viện cấp cứu sau khi ăn loại rau này
Theo thông tin trên trang QQ News (Trung Quốc), một người đàn ông tên Tiêu Hán ở Phúc Châu, Phúc Kiến đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê sau bữa ăn.
Theo chia sẻ của gia đình, vài ngày trước khi nhập viện... Chết vì món tiết canh dân dã
Chỉ từ tô tiết canh, miếng lòng heo hay vết xước nhỏ khi giết mổ, nhiều người dân phải nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, viêm màng não cận kề cái chết, thậm chí tử vong vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương cũng liên tục ghi nhận các ca bệnh nặng liên quan đến liên cầu khuẩn lợn.
Mới đây nhất, ông N.N.T. (63 tuổi, trú tại Hà Nội) nhập viện trong tình trạng chi chít ban tím... Tôi ớn lạnh chiếc bánh tôm Hồ Tây rán trong chảo dầu 'đen như nước cống'
Tôi nhìn xung quanh, những người khác, có cả trẻ con, vẫn thản nhiên nhúng miếng bánh vàng ruộm vào bát nước mắm, ăn ngon lành và tấm tắc khen.
Tôi không phải người quá kỹ tính trong ăn uống. Tôi từng ăn nhiều quán vỉa hè, từng ngồi quán nhỏ ở các vùng quê, từng thử đủ món đồ ăn đường phố lạ từ châu Á sang châu Âu. Nhưng có một thứ khiến tôi thực sự khó hiểu và có phần sợ hãi, đó là sự hồn nhiên...
Tử vong sau khi ăn côn trùng của cây rau bí
Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết địa phương vừa ghi nhận ca tử vong sau khi ăn côn trùng là ông L.V.C, dân tộc Nùng (ở xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai).
Theo lời kể của bà P.T.N, vợ ông L.V.C, 2 ngày trước khi có triệu chứng ngộ độc dẫn đến tử vong, khi làm nương ngô, ông C. thấy có nhiều con bọ (hình dáng giống con sâu ban miêu) ở cây rau bí được trồng xen với ngô nên đã bắt về rửa sạch, rang... Đặc sản mang hơi thở núi rừng, trước chỉ để dự trữ nay bán tới 900.000 đồng/kg
Thứ thịt đỏ au từng là món ăn dự trữ mùa mưa, vậy mà giờ đây lại trở thành đặc sản trứ danh Tây Nguyên, có giá lên tới 900.000 đồng/kg.
Giữa cao nguyên gió lộng Krông Pa – nơi nắng cháy da, đất đỏ bazan khô rát, người dân địa phương từng có thói quen treo vài dải thịt bò lên giàn bếp, hong một nắng rồi cất giữ trong gùi.
Thứ thịt đỏ au ấy từng là món ăn dự trữ mùa mưa, vậy mà giờ đây lại...
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thích
Những món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng an toàn. Một số món ăn được ưa chuộng lại tiềm ẩn nguy cơ chứa vi khuẩn và ký sinh trùng, có thể gây hại cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách.... Ăn tiết canh vịt, dê có an toàn hơn tiết canh lợn?
Nhiều người cho rằng nếu ăn tiết canh lợn nguy hiểm do mắc bệnh liên cầu lợn thì chuyển sang ăn tiết canh vịt, dê sẽ an toàn hơn.
- Hỏi: Thưa bác sĩ, tôi nghe nói tiết canh lợn nguy hiểm vì nguy cơ mắc liên cầu lợn, nhưng nếu chuyển sang ăn tiết canh dê hoặc vịt thì nguy cơ đó không còn, có đúng không?
=>Trả lời
Tiết canh là món ăn được chế biến từ huyết (tiết) sống của động vật (như lợn, vịt, dê…),... Những hiểm họa khôn lường với sức khỏe khi ăn tiết canh
Tiết canh làm từ máu sống nên chứa rất nhiều vi khuẩn hay ký sinh trùng, khi ăn dễ bị nhiễm liên cầu lợn, giun sán... Mặc dù đã được các chuyên gia y tế cảnh báo, nhưng nhiều người vẫn chưa thể từ bỏ được thói quen ăn tiết canh.
Máu tươi của gia súc, gia cầm đều là nguồn dinh dưỡng để nuôi cơ thể chúng. Do chứa nhiều protein, đây cũng là một trong những môi trường thuận lợi và thích hợp cho những vi khuẩn sống... Hưng Yên: Hai người tử vong sau khi ăn tiết canh lợn nghi nhiễm liên cầu khuẩn
Sau khi ăn tiết canh và lòng lợn tại ba quán ăn ở xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, 6/17 người nhập viện, trong đó hai người tử vong nghi do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên, cho biết đã thành lập hai tổ công tác để điều tra vụ việc 17 người ăn tiết canh và lòng lợn tại ba quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, dẫn đến... Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt bò, ở quê có đầy bỏ qua quá phí
Có một loại cây mọc um tùm như rau dại nhưng rất tốt cho sức khỏe. Ngày xưa loại rau này được xem là 'báu vật thiên nhiên' rất giàu dinh dưỡng.
Những lợi ích tuyệt vời của rau tề thái
Một loại rau nhiều người không biết thường "ngó lơ" nhưng ngày xưa được xem là "báu vật thiên nhiên". Loại rau nhắc đến ở đây là rau tề thái. Ở nước tai rau tề thái còn có một số tên khác như cây tề, địa mễ thái,... Triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô "khủng" ở Hà Nội
Tối 8/7, thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng Cảnh sát Kinh tế vừa triệt phá đường dây buôn bán lợn bệnh, lợn chết tại Hà Nội. Cơ quan điều tra bước đầu làm rõ, các đối tượng thu lợi hàng trăm triệu đồng, bất chấp nguy cơ dịch bệnh và sức khỏe cộng đồng.
Theo đó, qua công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh tế – Công an TP Hà Nội phát hiện dấu...
"Lộc trời" xuất hiện khi trời mưa, xưa không ai dám ăn nay thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, 250.000 đồng/kg
Dù nghe tên "sợ khiếp vía" nhưng loài côn trùng này là đặc sản ở Nghệ An, vừa độc lạ, vừa đậm hương vị rừng núi.
Những năm gần đây, xu hướng tìm về với ẩm thực dân dã, độc lạ khiến không ít loại côn trùng trở thành món ăn "hot" được người thành phố săn lùng. Ngoài kiến vàng, dế mèn, bọ cạp... thì một cái tên gây tò mò không kém là nhện đen sọc vàng, đặc sản núi rừng ở Nghệ An.
Cận cảnh con nhện... Thịt trâu gác bếp giá rẻ giật mình: Quảng cáo đặc sản, khách ăn như bã mía
Gói hàng thịt trâu gác bếp 500g nhưng bên trong chứa gói sốt chấm nặng tới 100-200g. Một gói hàng khác thì khô như bã mía, mốc, hôi không thể sử dụng… khiến khách mua không hài lòng.
“Đặc sản” hôi mốc, khô như bã mía
Thời gian gần đây, cư dân mạng tranh cãi về chất lượng các sản phẩm đặc sản được bán trên chợ mạng với giá rẻ, trong đó có thịt trâu gác bếp.
Thậm chí, nhiều người còn tỏ ra hoài nghi, khi có... Loại rau dại đắt nhất Việt Nam, có kali gấp 8 lần chuối, bề ngoài xấu xí, vị ngon hơn thịt, mùa hè ăn cực bổ
Loại rau dại đắt nhất Việt Nam này có vẻ ngoài xấu xí, giống như dạ dày con dê hoặc tổ ong, sần sùi, nhăn nheo, đen thui nhưng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Đây thực sự là loại rau dại đắt nhất Việt Nam khi giá thành có thể lên đến hơn 10 triệu đồng/kg rau khô: Nấm bụng dê.
Nấm bụng dê không chỉ là loại rau dại đắt nhất Việt Nam mà ở thế giới cũng là thự phẩm quý hiếm bậc nhất.
Loại rau dại... Đằng sau chai dầu ăn giả Ofood là một hệ thống hợp thức hóa, gian lận tinh vi
Dầu ăn giả không đơn thuần là hành vi gian lận thương mại, mà là một “cuộc tấn công âm thầm” vào niềm tin xã hội, sự an toàn tối thiểu trong bữa ăn người dân.
Dầu ăn giả Ofood trước đó vẫn được bày bán tại các cửa hàng trong các chợ truyền thống. Ảnh: Quỳnh Trang
Không chỉ là gian lận thương mại
Theo thông tin được Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) đăng tải tối 24.6, loại dầu ăn mang nhãn hiệu Ofood do Công ty TNHH... Cà phê trứng dát vàng ở Hà Nội
Một cốc cà phê dát vàng tại Hà Nội có giá 150.000 đồng, được phục vụ với cốc, thìa và đĩa dát vàng 24k ở viền.
Nằm ở tầng một của khách sạn Dolce by Wyndham - Hanoi Golden Lake, đối diện hồ Giảng Võ, nhà hàng F29 phục vụ món cà phê trứng dát vàng đầu tiên tại Hà Nội. Thức uống được đựng trong cốc sứ trắng, phủ vàng quanh miệng cốc và tay cầm.
Đĩa sứ và thìa uống cà phê cũng được viền hoặc dát vàng...
2 phần "đắt giá" trên con lợn mà ít người để ý, đi chợ sớm mới mua được
Đây là 2 bộ phận vừa ngon vừa giàu giá trị dinh dưỡng, ăn 1 lần là mê.
Không phải cứ thịt nhiều, nạc dày mới là phần ngon trên con lợn. Thực tế, có 2 bộ phận tuy nhỏ nhưng lại được xem là "báu vật" vì giàu dinh dưỡng, vị ngon lạ miệng và rất tốt cho sức khỏe. Dân sành ăn còn ví von chúng bổ sang nhân sâm, ai đi chợ sớm mới may mắn mua được.
1. Xương lưỡi liềm: giòn sần sật, cực... Phát hiện hơn 11.000 chai mật ong giả
Hơn 11.000 chai mật ong giả, có chất lượng không đúng với nguồn gốc bản chất tự nhiên được lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) thu giữ tại 4 công ty. 11.099 chai mật ong các loại có dấu hiệu làm giả. Ảnh: Cục QLTT Vĩnh Phúc
Ngày 8.1, lãnh đạo Cục QLTT tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đơn vị đang hoàn tất hồ sơ, tang vật vi phạm chuyển sang Cơ quan công an để điều tra về hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả là... 
Các ý kiến mới nhất