Tìm kiếm thông tin
Hành trình phá án: Điệu hổ ly sơn
Kết quả xổ số
Tỉ giá: Vàng - Ngoại tệ
Dự báo thời tiết
Bài thuốc tự chế vĩnh biệt bệnh
xoang không tốn tiền
Một số bài toán chọn lọc ở Tiểu học
Vào bếp - Nấu ănLàm món súp nui gà xé ngon cho cuối tuần
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.
 |
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
Cách làm:
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.
- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước.
- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.
- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
 |
|
Cà rốt, hành tây thái nhỏ. |
 |
|
Gà luộc xé miếng nhỏ. |
 |
|
Luộc nui, đổ ra rổ cho ráo nước. |
 |
|
Đậu Hà Lan và ngô để nguyên hạt. |
 |
|
Xào cà rốt với hành tây. |
 |
|
Cho nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho ngô, đậu, nui và thịt gà xé vào. |
 |
|
Nêm nếm cho vừa khẩu vị. |
Nguyễn Tuấn Anh @ 15:44 22/06/2012
Số lượt xem: 646
- Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Đoan Ngọ (22/06/12)
- Khẩu vị mới mẻ với hương sen (22/06/12)
- Thạch rau câu trái dừa ngon mát (22/06/12)
- Tinh tế vị chua ba miền (22/06/12)
- Đặc biệt với rạm rang lá lốt (16/06/12)
Các ý kiến mới nhất