HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

Máy tính bỏ túi

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Web GD

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Liên kết Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Tin Báo mới

Thành viên trực tuyến

11 khách và 0 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

XonxaonhungthuongbimuabansieucaytientycuadaigiaViet1462074889img_77231519140572width650height439.jpg 228949.mp3 192561.mp3 Lk_Slow_Thu_Yeu_Thuong_Love_St__Various_Artists_NhacPronet.mp3 Trangngoc1.gif Anh_1_2.JPG NKLTTC.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL_Mai_truong_my.mp3 NKL_La_thu.mp3 NKL_BAI_CA_NGV.mp3 Nhac_nen_du_thi_ke_chuyen_ve_Bac.mp3 Cay_canh.jpg Calculator.swf Tucngu54.swf Dong_ho_lichSen_va_Trang.swf

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này
    Gốc > Chất lượng sống: Ẩm thực > Ẩm thực - Nấu ăn >

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông

    Lẩu cá hồi không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon, nước dùng chua nhẹ, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn.

    CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

    - 2 đầu cá hồi
    - 2 miếng cá hồi không xương
    - 3 trái cà chua
    - 1 chén măng
    - 2 nhánh hành lá; 1 trái ớt sừng
    - 1/3 trái dứa
    - 1 nhánh ngò ta (rau mùi); 1 bó nhỏ ngò gai (mùi tàu)
    - 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành tím thái mỏng
    - 1,5 muỗng canh nước cốt chanh
    - 3-4 tô nước gia vị: muối, nước mắm, bột nêm và đường.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 1

    CÁCH LÀM LẨU CÁ HỒI:

    Bước 1: Măng tây, dứa thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi. Hành, ngò gai, ngò ta thái rối. Ớt sừng thái lát.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 2

    Bước 2: Đầu cá làm, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó chặt đôi ướp và đầu cá chút nước mắm và bột nêm.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 3

    Cá fillet cũng rửa sạch cắt miếng vừa ăn xếp ra dĩa.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 4

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 5

    Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi vào xào thơm. Sau đó cho đầu cá vào đảo sơ.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 6

    Bước 4: Tiếp đến cho nước vào nấu sôi, hớt bọt, nêm ít gia vị. Nấu khoảng 4-5 phút thì cho dứa, măng, cà chua và thịt cá vào nấu thêm vài phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 7

    Bây giờ cho nước cốt chanh, ớt và hành ngò vào là hoàn tất.

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 8

    Trình bày: Lẩu cá hồi cho ra nồi giữ nóng, ăn kèm rau ăn lẩu, bún hay cùng cơm đều ngon. 

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 9

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 10

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 11

    Lẩu cá hồi vừa ngon vừa nóng hổi sợ gì mùa đông - 12

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu lẩu cá hồi nóng hổi này nhé!

    (theo Lê Anh Đào/khampha.vn)


    Nhắn tin cho tác giả
    Hoài Thu @ 09:30 09/12/2017
    Số lượt xem: 130
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar

    Việc sử dụng cá hồi phi lê sẽ đem lại cho người dùng một số nguồn dinh dưỡng cao như: protein, axit béo, omega – 3 và vitamin D,… rất tốt cho trẻ nhỏ và cho người lớn. Ngoài ra, việc sử dụng cá hồi phile sẽ giúp cho người dùng chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol. Đặc biệt là những người thường bị mắc các bệnh về huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp. Không những người ốm yếu mới nên sử dụng loại thực phẩm chức năng này mà ngay cả đối với những người khỏe mạnh thì các sản phẩm từ cá hồi giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, thịt cá hồi tươi còn có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá, cũng như giúp cải thiện chứng mất ngủ kéo dài.

     
    Gửi ý kiến

    HIỀN TÀI LÀ NGUYÊN KHÍ QUỐC GIA !