HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

Máy tính bỏ túi

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Web GD

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Liên kết Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Tin Báo mới

Thành viên trực tuyến

11 khách và 0 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

Caronghuyetlong.jpg Thit_bo.jpg A1.jpg Mr_627403_6184a449cdc2167b.jpg Du_lich_2.gif XonxaonhungthuongbimuabansieucaytientycuadaigiaViet1462074889img_77231519140572width650height439.jpg 228949.mp3 192561.mp3 Lk_Slow_Thu_Yeu_Thuong_Love_St__Various_Artists_NhacPronet.mp3 Trangngoc1.gif Anh_1_2.JPG NKLTTC.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL_Mai_truong_my.mp3 NKL_La_thu.mp3 NKL_BAI_CA_NGV.mp3 Nhac_nen_du_thi_ke_chuyen_ve_Bac.mp3 Cay_canh.jpg

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này
    Gốc > Chất lượng sống: Ẩm thực > Ẩm thực - Nấu ăn >

    Hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi ngon tuyệt

    Lẩu đầu cá hồi không còn mùi tanh của đầu cá mà thay vào đó là vị chua thanh tao của me xanh,, măng chua và vị ngọt tự nhiên của đầu cá hồi cùng với mùi thơm quyến rũ của lá thì là tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn này khiến bạn không lỡ buông đũa.

    CÔNG THỨC NẤU LẨU ĐẦU CÁ HỒI

    Trong bài viết này, sẽ chia sẽ cho các bạn cách làm lẩu đầu cá hồi cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.

    Lẩu đầu cá hồi cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn

    Lẩu đầu cá hồi cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn

    Nguyên liệu

    – 2 cái đầu cá hồi

    – 1/4 trái thơm

    – 2 trái cà chua

    – 100 gr măng chua

    – Một ít hành lá, thì là và hành tím

    – 2 trái me xanh

    – 1 muỗng cà phê bột nghệ

    – Muối, nước mắm, hạt nêm, đường

    Nguyên liệu làm món lẩu đầu cá hồi

    Nguyên liệu làm món lẩu đầu cá hồi

    Cách làm

    – Đầu cá hồi làm và rửa thật sạch, rồi chặt làm 4 và để ráo nước.

    – Cà chua rửa sạch, thái múi câu

    – Dứa gọt sạch vỏ, bỏ mắt và thái lát nhỏ

    – Hành lá, thì là rửa sạch cắt khúc

    – Măng chua rửa cho sạch rồi để ráo

    – Me trái cạo vỏ và rửa sạch. Hành tím lột vỏ bằm nhỏ.

    – Đầu cá hồi ướp với 1 thìa nhỏ muối, 2 thìa đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 chút hành tím và bột nghệ.

    – Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi bỏ hành tím băm nhỏ vào xào thơm. Sau đó, cho đầu cá hồi vào xào qua rồi để riêng ra đĩa

    – Cho cà chua + măng + dứa vào xào sơ

    – Me xanh đem luộc lên bằng một ít nước rồi dằm ra lọc lấy nước

    – Cho hết thơm, cà chua và măng đã xào và nồi nước me nấu  sôi. Cuối cùng,  cho đầu cá hồi vào đun sôi bùng lên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp là được

    Chúc bạn thành công và cá bữa ăn vui vẻ cùng gia đình!

    (theo cakholangvudai)


    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Tuấn Anh @ 20:00 01/05/2016
    Số lượt xem: 374
    Số lượt thích: 1 người (Trần Nam)
    Avatar

    Trước đây khi muốn mua hải sản tươi sống hay thịt cá hồi giá rẻ, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến việc phải đi đến các vùng ven biển mới có thể có được những con tôm, con mực, con cá còn đang bơi. Để mang về chế biến nhiều món ăn khoái khẩu cho gia đình và bạn bè. Thì hôm nay, mọi việc đơn giản hơn nhiều chúng ta có thể thưởng những món hải sản tươi sống ngay tại nhà, nơi mà bạn không cần phải bước ra khỏi cửa khi chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi đến địa chỉ bán cá hồi ngon – Phố Hải Sản. Rất nhanh bạn sẽ có được loại thực phẩm theo yêu cầu mà không còn phải băn khoăn về vấn đề nên mua cá hồi tươi ở đâu. Hiện nay, Phố Hải Sản không chỉ là địa chỉ bán cá hồi tươi uy tín cho mọi gia đình mà còn không ngừng hoàn thiện để trở thành nhà cung cấp cá hồi nguyên con tin cậy cho các nhà hàng, khách sạn và trung tâm tiệc cưới. Góp phần tạo nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đậm đà bản sắc văn hóa Việt.

     
    Gửi ý kiến

    HIỀN TÀI LÀ NGUYÊN KHÍ QUỐC GIA !