HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

Máy tính bỏ túi

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Web GD

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Liên kết Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Tin Báo mới

Thành viên trực tuyến

9 khách và 0 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

XonxaonhungthuongbimuabansieucaytientycuadaigiaViet1462074889img_77231519140572width650height439.jpg 228949.mp3 192561.mp3 Lk_Slow_Thu_Yeu_Thuong_Love_St__Various_Artists_NhacPronet.mp3 Trangngoc1.gif Anh_1_2.JPG NKLTTC.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL_Mai_truong_my.mp3 NKL_La_thu.mp3 NKL_BAI_CA_NGV.mp3 Nhac_nen_du_thi_ke_chuyen_ve_Bac.mp3 Cay_canh.jpg Calculator.swf Tucngu54.swf Dong_ho_lichSen_va_Trang.swf

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này
    Gốc > Chất lượng sống: Ẩm thực > Ẩm thực - Nấu ăn >

    Cá hồi kho mặn

    Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

    Nguyên liệu:

    - 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả
    - 1 nhánh gừng nhỏ
    - 1 thìa canh bột năng
    - Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu
    - Vài nhánh hành lá.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Cá hồi rửa sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.

    Bước 2:

    - Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo đun nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa lót giấy thấm dầu ăn.

    Bước 3:

    - Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.

    - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều.

    Bước 4:

    - Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, đun sôi.

    Bước 5:

    - Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, đun sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá.

    - Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn

    Bước 6:

    - Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa ng làm món mặn ăn với cơm.


    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Tuấn Anh @ 07:00 17/09/2012
    Số lượt xem: 158
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar

    cá hồi rất ngon, đặc biệt là cá hồi nguyên con chế biến được nhiều món trong khi giá cá hồi hiện nay cũng phải chăng, ko quá đắt đỏ, nhất là cá hồi chất lượng như cá hồi Nauy thì chế biến món gì cũng ngon, cá hồi đông lạnh thì cũng ngon nhưng cá hồi tươi thì sẽ thích hơn. Cung cấp cá hồi nguyên con hay cung cấp cá hồi nhập khẩu là từ khóa mà rất nhiều người tìm kiếm để được thưởng thức các món cá hồi Nauy

     
    Gửi ý kiến

    HIỀN TÀI LÀ NGUYÊN KHÍ QUỐC GIA !