HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

Máy tính bỏ túi

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Web GD

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Liên kết Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Tin Báo mới

Thành viên trực tuyến

15 khách và 0 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

Trangngoc1.gif Anh_1_2.JPG NKLTTC.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL_Mai_truong_my.mp3 NKL_La_thu.mp3 NKL_BAI_CA_NGV.mp3 Nhac_nen_du_thi_ke_chuyen_ve_Bac.mp3 Cay_canh.jpg Calculator.swf Tucngu54.swf Dong_ho_lichSen_va_Trang.swf Dong_ho_lichdan_tranh2.swf Dong_ho_hoa_sen.swf Chao_nam_hoc_moi_20112012.swf Lich_Tet_1.swf

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này
    Gốc > Sức khỏe - Bài thuốc hay >

    Bạn đã biết những lợi ích đặc biệt này của “nhân sâm trắng”?

    Củ cải trắng là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình trong mùa thu và mùa đông: làm dưa muối, củ cải luộc, kho với thịt, nấu canh, làm gỏi… Trong dân gian, củ cải được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp và tiêu hóa, nó còn được gọi là “nhân sâm trắng”.

    nhân sâm trắng

                                                               (Ảnh qua: mkulimayoung) 

    Theo Đông y, củ cải tươi có vị cay, tính mát, sau khi nấu chín thì có vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa một số bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu, bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp, trừ sỏi mật và giải ngộ độc…

    1. Tốt cho hô hấp

    Sự kết hợp giữa hoạt tính kháng khuẩn và kháng virut của củ cải trắng khiến cho loại nước ép củ cải trở thành chọn lựa lý tưởng để giải quyết vấn đề hô hấp. Nếu bạn có đờm hay chất nhầy dư thừa trong đường hô hấp, hãy dùng nước ép củ cải để cải thiện tình trạng của mình. Nó không chỉ làm sạch đờm, mà còn loại bỏ vi khuẩn và các mầm bệnh khác, giữ cho hệ hô hấp của bạn khỏe mạnh.

    2. Cải thiện tiêu hóa

    Nước ép củ cải cũng được chứng minh là có các enzyme tương tự các chất có trong đường tiêu hóa của con người, bao gồm amylase và esterase. Những chất này giúp tiêu hóa hiệu quả các carbohydrate, protein và chất béo phức hợp. Làm giảm táo bón và tăng hiệu quả hấp thu chất dinh dưỡng trong ruột.

    3. Giải độc cơ thể

    Củ cải từ lâu đã được biết đến như là thuốc lợi tiểu tự nhiên, nó kích thích việc đi tiểu. Giúp thận sạch sẽ bằng cách kích thích việc loại bỏ độc tố, chất béo, và thậm chí cả nước thông qua bài tiết

    4. Tăng cường hệ miễn dịch

    Nồng độ vitamin C cao trong củ cải là chọn lựa lý tưởng cho hệ thống miễn dịch của bạn, kích thích sự sản sinh ra các tế bào bạch cầu, giúp tăng tốc việc chữa bệnh và sửa chữa tế bào cũng như các mô của cơ thể. Lá củ cải cũng rất giàu vitamin C, chúng ta cũng nên tận dụng.

    nhân sâm trắng, củ cải trắng

                                                                   (Ảnh: shutterstock.com)

    5. Chống viêm

    Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức độ các hợp chất chống viêm trong củ, rễ và lá củ cải có thể làm giảm đáng kể tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, giúp tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ viêm khớp, điều trị bệnh gút, giảm cảm giác không thoải mái và đau do chấn thương và căng cơ.

    6. Cải thiện tình trạng xương

    Củ cải rất giàu canxi, điều này cần thiết cho xương. Nếu bạn có nguy cơ mắc chứng loãng xương hoặc bắt đầu cảm thấy đau nhức xương ở độ tuổi của bạn, hãy thêm củ cải vào chế độ ăn. Chắc chắn có thể cải thiện tình trạng của xương và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.

    7. Giảm cân

    Củ cải giàu chất xơ và hàm lượng chất dinh dưỡng cao, là một chất hỗ trợ giảm cân, vì nó làm đầy dạ dày cũng như cung cấp các dinh dưỡng cần thiết, trong khi không làm tăng lượng calo tiêu thụ hoặc cholesterol.

    8. Chăm sóc, làm đẹp da

    Củ cải có đặc tính chống oxy hoá, ngăn ngừa ảnh hưởng của các gốc tự do. Củ cải giúp bạn ngăn ngừa các nếp nhăn, tăng độ sáng da.

    Tuy củ cải trắng được rất nhiều người ưa thích, do lợi ích mà nó mang đến, nhưng nếu không biết cách kết hợp loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ trở thành mối nguy hiểm của người sử dụng.

    Củ cải trắng kỵ các loại thực phẩm nào?

    – Củ cải trắng kỵ với lê, táo nho: Hàm lượng cetan đồng có trong các loại trái cây này sẽ phản ứng với axit cianogen từ củ cải sẽ gây ra triệu chứng bướu cổ.

    Image result for lê táo nho

                                                            (Ảnh minh họa: Ucancook) 

    – Củ cải trắng và nhân sâm: Theo Đông y, củ cải tính hàn, hạ khí, trong khi đó, nhân sâm bổ khí, kết hợp lại sẽ triệt tiêu với nhau. Do đó, bạn sẽ không nhận được bất kỳ lợi ích nào từ nhân sâm khi sử dụng chúng với nhau.

    Image result for nhân sâm

                                                                 (Nhân sâm: Ảnh/Internet)

    – Cà rốt và củ cải: Củ cải giàu vitamin C nhưng trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin này, do đó, khi sử dụng chúng với nhau, chẳng khác nào bạn đang tiêu hủy lượng vitamin C đưa vào trong cơ thể.

    Related image

                                                                   (Cà rốt: Ảnh/Internet) 

    – Mộc nhĩ và củ cải: Củ cải kết hợp với mộc nhĩ sẽ khiến cho những người có cơ địa nhạy cảm bị viêm da. Chính vì thế, tốt nhất là không nên ăn cùng lúc hại loại thức ăn này.

    nam-meo-moc-nhi

                                                                (Mộc nhĩ: Ảnh/Internet)

    theo Trithucvn.net


    Nhắn tin cho tác giả
    Hoàng Mai @ 10:56 06/12/2017
    Số lượt xem: 13
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến