HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TƯ TƯỞNG, ĐẠO ĐỨC, PHONG CÁCH HỒ CHÍ MINH

QPVN

Thi Toán Violympic, IOE

Violympic OlympicTrạng nguyên Tiếng việtChơi cờ Vua Cờ Tướng

Máy tính bỏ túi

TÀI NGUYÊN - TRI THỨC

Thời tiết 3 miền - Tỉ giá

Hà Nội
Huế
TP HCM

LỊCH HÔM NAY

Liên kết Web GD

Web Bộ Ngành-Báo Chí

Liên kết Web Tổng hợp

DỰNG NƯỚC - GIỮ NƯỚC

QPVN

Tin Báo mới

Thành viên trực tuyến

7 khách và 0 thành viên

Ảnh ngẫu nhiên

Trangngoc1.gif Anh_1_2.JPG NKLTTC.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL.mp3 NKL_Mai_truong_my.mp3 NKL_La_thu.mp3 NKL_BAI_CA_NGV.mp3 Nhac_nen_du_thi_ke_chuyen_ve_Bac.mp3 Cay_canh.jpg Calculator.swf Tucngu54.swf Dong_ho_lichSen_va_Trang.swf Dong_ho_lichdan_tranh2.swf Dong_ho_hoa_sen.swf Chao_nam_hoc_moi_20112012.swf Lich_Tet_1.swf

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Tìm kiếm thông tin

    Google.com.vn Trang này
    Gốc > Sức khỏe - Bài thuốc hay >

    Các món ăn chữa bệnh dạ dày

    Kết quả hình ảnh cho bao tử heo, trứng chữa bệnh dạ dày

    Các bệnh về dạ dày luôn là nỗi ám ảnh và gây ra những ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt và sức khoier của người bệnh. Không những thế, nếu không được phát hiện và chữa trị sớm, các bệnh sẽ phát triển nặng hơn và đe dọa tới tính mạng.

    Do vậy, cần hết sức cảnh giác với căn bệnh dạ dày, đường tiêu hóa. Bệnh lâm sàng thường gặp là viêm dạ dày cấp tính, mãn tính, loét dạ dày-tá tràng, sỏi dạ dày, khối u lành và ác tính của dạ dày, cũng như bệnh sa niêm mạc, giãn nở dạ dày cấp tính, tắc môn vị.

    Cách làm sạch bao tử heo: Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước sạch, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Cho bột mì vào bóp thật kỹ để bao tử sạch nhầy nhớt. Tiếp tục cho muối vào bóp mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chần bao tử với nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh (hoặc dấm) thật trắng, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài. 

    1. Bao tử heo nhồi trứng gà

    Mua 1 cái bao tử heo làm sạch rồi đánh đều vào trong bao tử 7 hoặc 8 quả trứng gà ta. Bao tử nhồi đánh trứng gà xong dùng chỉ khâu chặt 2 đầu, cho vào nồi, thêm nước, hầm đều lửa cho đến khi bao tử chín thì thêm nếm gia vị. Thông thường, dùng 2 - 3 lần là khỏi.

    2. Canh bao tử heo nấu tiêu

    Chuẩn bị 1 cái bao tử heo, 10 gram hạt tiêu, 7 lát gừng, 20 gram thiên mã.

    Bao tử heo làm sạch, cho tiêu và đậu phộng vào bao tử heo, thêm nước, hầm đều lửa cho đến khi bao tử chín thì thêm nếm gia vị. Chia vài lần dùng có tác dụng dưỡng vị (bồi bổ cho dạ dày), bổ khí.

    3. Canh bao tử heo nấu táo đỏ

    Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ, mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng một muỗng canh, hoặc bạn cũng có thể dùng canh bất cứ lúc nào. Toa thuốc bao tử heo nấu táo đỏ này có tác dụng thuận khí khai vị, điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng, đồng thời có tác dụng ích khí, dưỡng vị, thích hợp với những người thận yếu.

    Chuẩn bị: 1 bao tử heo, táo đỏ 30 gam, gừng 50 gam, rượu hoa tiêu 50 gam, sơn trà 10 gram, đường nâu lượng vừa phải, nước tinh khiết. 

    Làm sạch bao tử, cho một nửa táo đỏ, gừng và một phần rượu hoa tiêu nhồi vào trong bao tử heo. Phần còn lại thì ướp phủ bên ngoài bao tử heo. Thêm lượng nước vừa đủ lượng nước nhất định phải ngập qua bề mặt của bao tử, ước chừng đủ khi nấu. Đến khi chín thì mở nắp, tùy sở thích cá nhân mà cho vào lượng vừa đủ sơn trà và đường nâu. Đậy nắp và nấu thêm 20 phút nữa. Dùng kéo cắt bao tử thành các miếng vừa ăn và dùng nóng. 

    *Tham khảo thêm 8 món ăn hỗ trợ chữa đau dạ dày tại nhà hiệu quả:

    1. Món cá diếc nấu gừng giảm đau dạ dày hiệu quả

    Nguyên liệu:

    • 1 con cá diếc chừng 250g;
    • Gừng tươi 30g,
    • Tiêu đen xay 3g,
    • Quất bì (trần bì, là vỏ của trái quýt chín) 10g.

    Sơ chế nguyên liệu:

    • Cá đánh vảy, bỏ mang, bỏ nội tạng.
    • Trần bì rửa sạch, thái chỉ nhỏ.
    • Gừng cạo vỏ sạch rồi thái lát mỏng.
    Kết quả hình ảnh cho cá diếc náu gừng

                                                                 Hình minh họa 

    Cách nấu:

    • Trộn gừng, tiêu và trần bì với nhau, có thể dùng miếng vải sạch bọc lại.
    • Nhét các gia vị trên vào bụng cá, đổ nước ngập bụng cá rồi ninh nhừ.

    Món cá diếc nấu gừng có mùi vị thơm ngon lại chính là cách chữa đau dạ dày tại nhà vô cùng hiệu quả. Khi bụng đói và xuất hiện hiện tượng đau bụng thì anh chị hãy ăn món vừa chế biến để giảm đau nhanh.

    2. Chữa đau dạ dày với canh bao tử heo nấu tiêu

    Nguyên liệu:

    • 1 bao tử heo,
    • Một ít tiêu đen xay,
    • 60g đậu phộng (củ lạc),
    • Các gia vị mắm, muối.

    Cách làm:

    • Bao tử heo rửa sạch, để nguyên rồi nhét các nguyên liệu khác vào.
    • Hầm bao tử heo, nêm gi vị vừa đủ.

    Anh chị có thể chia món ăn thành 2-3 bữa để ăn hết trong ngày. Món này có tác dụng bổ khí, dưỡng vị, rất tốt cho người bệnh đau dạ dày.  

              Bao tử heo nấu tiêu là món ăn – bài thuốc chữa bệnh đau dạ dày tại nhà công hiệu

    3. Trứng gà tam thất – món ăn, bài thuốc chữa đau dạ dày hiệu quả

    Thành phần:

    • Củ sen tươi 100g,
    • Bột tam thất,
    • Trứng gà ta 1 quả.

    Cách làm:

    • Xay củ sen tươi, vắt lấy nước, bỏ bã.
    • Trộn bột tam thất và trứng gà với nước củ sen rồi đun lửa nhỏ.
    • Nêm gia vị vừa ăn khi chín.

    Mỗi ngày thực hiện cách trên 1 lần, chia thành 2 lần và ăn hết trong ngày. Món ăn này có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.

    4. Món canh ngô với đậu que đơn giản, tốt cho người bệnh dạ dày

    Nguyên liệu:

    • Ngô (bắp) 50g,
    • Đậu que (đậu cô ve) 50g,
    • Quả đu đủ xanh 20g.

       Uống canh bắp, đậu que và đu đủ hằng ngày là cách tốt để chữa bệnh đau dạ dày tại nhà

    Cách thực hiện:

    • Rửa sạch các nguyên liệu, cho vào nồi ninh thật nhừ.
    • Chắt lấy nước uống 3 lần/ngày.

    Người bị viêm dạ dày cấp tính và mãn tính nên ăn món này thường xuyên, giúp giảm đau, kiểm soát tiến trình phát triển bệnh.

    5. Cháo hạt sen thơm ngon cho người đau dạ dày

    Nguyên liệu:

    • Hạt sen khô 20g (tươi thì khoảng 40g),
    • Khiếm thực 30g,
    • Gạo tẻ 30g,
    • Đường kính trắng.

    Cách thực hiện:

    • Ngâm hạt sen trong nước khoảng 1 giờ.
    • Cho gạo, hạt sen và khiếm thực vào nồi để nấu cháo, thêm đường trắng.

    Cách chữa đau dạ dày tại nhà đơn giản bằng cháo hạt sen có tác dụng bổ ích tỳ vị. Người bênh có thể ăn cháo bất cứ lúc nào thấy đói. Sử dụng thường xuyên có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày rất tốt.

                              Cháo hạt sen là một trong những món ăn rất tốt cho bệnh dạ dày

    6. Cháo nếp và táo đỏ – món ngon lạ miệng chữa đau dạ dày hiệu quả

    Nguyên liệu:

    • Táo đỏ khô 7 quả,
    • Gạo nếp 50g,
    • Đường kính trắng.

    Cách thực hiện:

    • Đun táo đỏ trong khoảng 10 phút rồi cho gạo nếp vào nấu cháo
    • Cách làm: Táo đỏ cho vào nước sôi nấu trong 10 phút, sau đó cho nếp vào nấu cháo.
    • Nêm đường vừa đủ. Cháo này có tác dụng kiện tỳ.

    7. Cách làm món cháo kê đậu đỏ chữa đau dạ dày tại nhà

    Nguyên liệu:

    • Củ lạc nhân (đậu phộng) 50 g,
    • Hạt kê 50g,
    • Đậu đỏ 30g,
    • Đường phèn.

                                               Người bệnh dạ dày nên ăn cháo đậu đỏ

    Cách thực hiện:

    • Ngâm các loại hạt trong vòng 4 tiếng rồi đãi sạch.
    • Đun nhừ lạc và đậu đỏ, sau đó cho hạt kê vào và tiếp tục ninh nhừ.
    • Cho đường vào khuấy đều rồi tắt bếp.

    8. Thịt nạc và nấm rơm

    Nguyên liệu:

    • Thịt nạc 100g,
    • Nấm rơm tươi 100g,

    Cách thực hiện:

    • Thịt nạc thái miếng vừa ăn, nấu cùng nấm rơm với lượng nước vừa đủ.
    • Nêm gia vị cho vừa miệng.

    9. Khoai tây nấu bạch cập

    Thành phần: Nước khoai tây 100 ml, vị thuốc bạch cập 100g, một ít mật ong.

    Cách thực hiện: Tán bột bạch cập; bột bạch cập và nước khoai tây trộn đều với mật ong, dùng dần.

    Cách dùng: Mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng một muỗng canh, hai tuần lễ là một liệu trình. Người bệnh viêm loét dạ dày và viêm loét tá tràng xuất huyết dùng món ăn này rất thích hợp.

                                                                 Vị thuốc bạch cập

    10. Canh bao tử heo nấu quýt

    Thành phần: Quýt tiều 5 múi, bột trần bì (bột vỏ quýt) 10g, bao tử heo 250g, gia vị, tiêu.

    Cách thực hiện: Bao tử heo sau khi rửa sạch, cắt lát dài. Cho vào nồi quýt, bột trần bì, bao tử heo cùng nước nấu với lửa nhỏ cho đến khi canh chín và đặc, nêm nếm gia vị.

    Cách dùng: Bất cứ lúc nào cũng dùng canh này được, điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng vì có tác dụng thuận khí khai vị.

    11. Trứng gà tam thất

    Thành phần: Trứng gà 1 quả, , bột tam thất lượng vừa, củ sen tươi 100g, gia vị.

    Cách thực hiện: Củ sen rửa sạch, cho vào máy xay lấy nước, bỏ bã, nước cốt trộn với bột tam thất và trứng gà, dùng lửa nhỏ để nấu, nêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách dùng: Mỗi ngày 1 mẻ chia 2 lần dùng, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.

    12. Cháo nếp nấu táo đỏ

    Thành phần: Táo đỏ 7 quả, nếp lượng vừa, một ít đường trắng.

    Cách thực hiện: Nấu táo đỏ với nước sôi trong 10 phút, sau đó cho nếp vào nấu cháo, sau cùng cho thêm ít đường. Cháo này có tác dụng kiện tỳ.

    13. Gà nấu tử lương khương

    Thành phần: Một con gà trống, vị thuốc tử lương khương 6g, trần bì (vỏ quýt) 3g, tiêu 3g, gia vị.

    Cách thực hiện: Gà trống sau khi làm sạch, bỏ nội tạng, bỏ đầu, bỏ móng, đem hầm lửa nhỏ với các nguyên liệu trên cho đến khi thịt gà mềm, nước sệt lại, nêm nếm gia vị.

    Cách dùng: Món canh gà này có tác dụng dưỡng vị, ích khí, dùng như món ăn.

    *Bài thuốc dạ dày giúp trị đau dạ dày và viêm loét dạ dày hiệu quả:

    Tình trạng đau và viêm loét dạ dày là những căn bệnh cực kỳ phổ biến ở người Việt Nam, bệnh khiến cho chất lượng cuộc sống của những ai đang mắc phải chúng trở nên nặng nề, mệt mỏi hơn.

    Tuy nhiên, với sự hỗ trợ từ những phương pháp Đông y, những triệu chứng bệnh sẽ dần biến mất và không còn là nỗi ám ảnh của bạn nữa. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những phương pháp điều trị đau và viêm loét dạ dày bằng Đông y.

    toshnota

       Tình trạng đau và viêm loét dạ dày gây nên sự suy kiệt về thể chất và tinh thần người bệnh

    Nước bắp cải thanh mát

    Để đối phó với tình trạng đau dạ dày, bạn có thể tận dụng ngay những lá bắp cải có ngay trong căn bếp của mình. Do có chứa nhiều vitamin U nên chúng sẽ hỗ trợ hạn chế tối đa tình trạng viêm loét dạ dày cũng như giảm được hiệu quả tình trạng đau bụng.

    Bạn chỉ cần uống nửa ly nước ép bắp cải sau khi thức dậy vào mỗi buổi sáng hay buổi tối trước khi đi ngủ, dạ dày của bạn đã được bảo vệ an toàn.

    Cabbage-juice

                      Do chứa vitamin U nên bắp cải sẽ hỗ trợ giảm hiệu quả các triệu chứng bệnh

    Cam thảo nồng ấm chữa đau dạ dày

    Đây là một trong những bài thuốc trị đau bao tử khá phổ biến và được áp dụng qua nhiều thế hệ. Cam thảo có khả năng hỗ trợ bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa hiệu quả được những vết loét trong dạ dày và giảm đi những cơn đau dữ dội từ căn bệnh đau bao tử.

    Chữa đau dạ dày bằng cam thảo rất dễ dàng, bạn chỉ cần nấu 2 – 3g cam thảo và để  nước sôi trong chừng 15 phút. Sau thời gian này, bạn bắc xuống để nguội và có thể uống 3 lần trong một ngày trước các bữa ăn, mỗi lần chỉ cần uống một chén nhỏ. Nên sử dụng phương pháp này cách tuần để đạt được hiệu quả cao nhất.

    10-cach-tri-ho-dut-diem-tu-dan-gian-cho-tre-5

                                    Cam thảo từ lâu đã là loại dược liệu được đánh giá cao

    Lá mơ điều trị bệnh dạ dày hiệu quả

    Lá mơ không chỉ có hiệu quả trong nấu ăn, mà chúng còn được xem là một trong những loại nguyên liệu cho bài thuốc dạ dày tuyệt vời, đặc biệt là trong điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa như đau dạ dày, viêm loét dạ dày. Bạn có thể rửa sạch 20g lá mơ và giã nhuyễn, sau đó vắt nước để uống hàng ngày sẽ rất tốt.

    mon-an-danh-cho-nguoi-bi-ho-2

                  Bài thuốc điều trị đau và viêm loét dạ dày bằng lá mơ được đánh giá khá cao

    Chuối hột – bài thuốc lâu đời tốt cho dạ dày

    Chuối hột có khả năng điều trị bệnh rất tốt. Và với những tình trạng đau hay viêm loét dạ dày, bạn có thể xắt mỏng những trái chuối, phơi trong bóng râm cho khô lại rồi nghiền chúng nát ra thành dạng bột.

    Khi sử dụng, bạn chỉ cần pha chúng một ít với nước ấm là đã đủ để chuối hột phát huy tác dụng. Trước các bữa ăn sáng, chiều và tối, một ly nước chuối hột sẽ là một bài thuốc trị đau và viêm loét dạ dày cực kỳ hiệu quả.

    cach-ngam-ruou-chuoi-hot-1

                       Chuối hột khi đã phơi khô có thể trở thành nguyên liệu thuốc tuyệt vời

    Mật ong cùng nghệ tươi trong điều trị đau và viêm loét dạ dày

    Không có nhiều loại nguyên liệu mang lại lợi ích đa dạng cho hệ tiêu hóa như nghệ, nghệ có thể hạn chế được tình trạng tăng tiết dịch vị của dạ dày, trung hòa độ axit, chữa lành những tổn thương viêm loét, xuất huyết dạ dày … gây nên.

    Và khi kết hợp với mật ong, bạn đã sở hữu được cho mình một trong những bài thuốc trị đau dạ dày và viêm loét dạ dày tuyệt vời nhất. Với cách thức này, bạn có thể hòa tan 3 muỗng cà phê nghệ cùng 10cc mật ong nguyên chất vào một ly nước. Khuấy cho chúng tan ra và uống trước bữa ăn.

    turmeric-tea.jpg

                Nghệ và mật ong là bài thuốc không thể thiếu trong điều trị đau và viêm loét dạ dày

    Từ xưa các thầy thuốc đã dùng nghệ để chữa các bệnh về dạ dày. Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa.

    Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng. Trong dân gian thường dùng nghệ vàng trộn với mật ong làm thuốc chữa viêm loét dạ dày có tác dụng rất tốt giúp làm giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng, ăn không tiêu…

    (Nguồn: Internet)


    Nhắn tin cho tác giả
    Trần Nam @ 17:58 11/11/2017
    Số lượt xem: 20
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến